Kuba-Party

Randfigur

Neues Mitglied

• #1

Hallo Leute!
Meine Eltern haben eine Kubareise gemacht und wollen nun am Wochenende für ein paar Freunde einen Kubaabend veranstalten und unter anderem einen kubanischen Kunstfilm zeigen. Jedenfalls haben sie mich gebeten, kubanische Cocktails zu mixen. 8)

Was würdet ihr, mal abgesehen von Mojito und Cuba Libre empfehlen? Ich würde mich auf eine handvoll Rezepte beschränken, aber vll. muss ich dafür noch was einkaufen, deshalb wäre ich für rasche Antworten dankbar.

MfG Randfigur

 

Tiefenrausch

aktives Mitglied

• #2

Daiquiri. Wurde 1898 der Legende nach in oder in der Nähe der gleichnamigen kubanischen Kleinstadt von einem amerikanischen Ingenieur erfunden.

 

Deliriumjack

Neues Mitglied

• #3

El Presidente

 

V

voenix

Neues Mitglied

• #4

Mulata Daiquiri - ggf. sogar mit einem kubanischen Rum.

Ansonsten so:

Mulata Daiquiri
===========
6cl Rum (Appleton Estate Extra)
3cl Creme de Cacao brown
2cl Limettensaft
dash Zuckersirup

 

Deliriumjack

Neues Mitglied

• #5

Der Drink ist genial. Anders und mindestens genau so gut ist er, wenn man den Cacao Likör vorher ca 1. Tag mit getrockneten Chillis infusioniert.

 

Tiefenrausch

aktives Mitglied

• #6

Allerdings sind für den Mulata Daiquiri besonders dunkle Rumsorten ideal, wie z.B. der erwähnte Appleton Estate Extra, oder El Dorado 12. Solche Schwergewichte findet man auf Kuba glaube ich nicht.

 

Deliriumjack

Neues Mitglied

• #7

Eher nicht...

 

Thorwise

Neues Mitglied

• #8

Würde es sich lohnen, den Mulata Daiquiri frozen zuzubereiten? Oder gehen da eher Geschmackskomponenten verloren?

 

Deliriumjack

Neues Mitglied

• #9

Würde sich nicht lohnen und würde ich auch nicht empfehlen. Das ganze Eis würde ihm einiges vom Geschmack nehmen. Gerade der Rum wird sehr darunter leiden.

 

Randfigur

Neues Mitglied

• #10

Danke für die schnellen Antworten!

Der Mulata Daiquiri klingt lecker, muss ich unbedingt mal ausprobieren!

MfG Randfigur

 

comander02

aktives Mitglied

• #11

Hallo Randfigur


Ein Typischer Kubanischer Drink ist auch der:
"Ernest Hemingway Special"

3 cl weißer Cubanischer Rum (Ron Mulata oder HC3)
2 cl Maraschino
2 cl Limettensaft
4 cl Grapefruitsaft
1-2 cl Zuckersirup

In der Datenbank steht noch ein ähnliches Rezept:

http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.ernest-hemingway-special.1511.html

Viel spaß bei der Cuba-Party

Gruß com.....

 

C

crackone

Neues Mitglied

• #12

Ich würde das Rezept anders machen, sonst schmeckt ihr nur Maraschino...

5-6 cl Rum weiß
0,8 cl Maraschino
1 cl Grapefruitsaft
2,5 cl Limette frisch
1,5 cl Zuckersirup...

 

T

Toni

Neues Mitglied

• #13

Überhaupt könntest du mal in das Tropical Barbuch von Schumanns schauen!