Julep Cups

Hallo liebe Forengemeinde,

Ich spiele schon seit längerem mit dem Gedanken mir Julep Cups zuzulegen, um einen Mint Julep authentisch servieren zu können. Bei der Auswahl eines geeigneten Modells sind mir jedoch etliche Fragen bezüglich des Materials in den Sinn gekommen, die ich hier einfach mal in die Runde werfen will:

Traditionell gesehen besteht ein Julep Cup ja aus Silber. Dies wird damit begründet, dass Silber die höchste Wärmeleitfähigkeit hat und daher extrem schnell außen frostet, was zu dem besonderen Erscheinungsbild des Drinks beiträgt. Hier stellt sich nun die Frage: Hat die hohe Wärmeleitfähigkeit von Silber nicht zwangsläufig den Nachteil, dass der Drink schneller warm wird beziehungsweise dass das Eis sich schneller auflöst?
Diesbezüglich frage ich mich dann, inwiefern sich diese Authentizität in der Präsentation dann negativ auf den eigentlichen Drink auswirken könnte.

Alternativ zu Silber (925er Sterling-Silber) werden ja, beispielsweise bei barstuff, Edelstahlbecher für einen Bruchteil des Preises angeboten. Edelstahl hat eben einen Bruchteil der Wärmeleitfähigkeit von Silber, woraus sich nun die Frage ergibt, ob Edelstahlbecher nicht die "bessere", wenn auch weniger repräsentative und authentische, Darreichungsform sind.

Die zweite Alternative sind versilberte Becher, die in etwa für 20-30 Euro, auch bei barstuff ( http://www.barstuff.de/prince-of-wales-silberbecher-glatt-355ml.html?___store=deutsch ), erhältlich sind. Diese hätten wiederum den Vorteil, dass sie zumindest im äußeren Erscheinungsbild dem traditionellen Julep Cup aus Silber entsprechen. Fragen stellen sich diesbezüglich in Hinsicht auf die genaue Beschaffenheit unter der versilberten Oberfläche: Diesbezüglich müsste man die konkreten Hersteller des Bechers wohl befragen (bei barstuff keine genaue Angabe), aber tatsächlich ist es ja üblich unter anderem Kupfer zu versilbern. Ist es bezüglich des Preises des Bechers realistisch, dass es eventuell ein versilberter Kupferbecher ist? Kupfer wiederum hätte den Vorteil oder eben Nachteil, dass es nahezu die gleiche Wärmeleitfähigkeit hat wie reines Silber. Wäre insofern nicht ein versilberter Kupferbecher der ideale preisgünstige Ersatz (gleiche Wärmeleitfähigkeit, gleiches Erscheinungsbild?).

Zusammengefasst also die Fragen: Ist die Verwendung eines Bechers mit einer extrem hohen Wärmeleitfähigkeit nicht eigentlich ein Nachteil? Was ist von Edelstahl als Ersatzmaterial zu halten? Falls die Eigenschaften von Silber gewünscht sind, wäre ein versilberter Kupferbecher nicht ein idealer Ersatz (wo ist die Beschaffenheit rauszufinden)?
Und wenn wir schonmal dabei sind: Wo gäbe es schöne (925er-)Silberbecher, die nicht unbedingt 300€-500€ kosten (jemand Erfahrungen mit Ebay, Antiquitätenhändlern diesbezüglich)?

Vielen Dank im Voraus!

Ich besitze die vernickelten "Silberbecher" von Cocktailian und dieser Becher funktioniert super für Mint Juleps. Er frostet sehr schnell außen und das Eis schmilzt ebenfalls nicht zu schnell.

Bezüglich deiner Frage zur Wärmeleitfähigkeit: ich schätze, dass es bei der sehr viel dickeren Wandstärke keinen großen Unterschied macht ob du deinen Julep im Becher oder in einem Glas servierst. Allein schon wegen der Optik "schmeckt" mir persönlich ein Julep nur aus einem entsprechenden Becher.