Cocktailschale wie groß?

HoRRoR

Neues Mitglied
Hallo,
ich wollte mir gestern ein par Gläser kaufen, also sogenannte Cocktailschalen, doch diese gibts natürlich in allen erdenklichen Größen
100ml, 200ml, 250ml, usw

wie groß sollte so eine Cocktailschale sein?

Bzw brauch ich für verschiedene Drinks verschieden große Cocktailschalen?

Ich würds gerne aus Platzgründen auf eine Größe beschränken, zu welcher greif ich denn nun?
 
also ich persönlich habs so gehandhabt, dass ich mir kleine Cocktailschalen geholt hab für Martinis usw.

Und noch große Cocktailschalen für alle anderen Arten von Drinks, die in ner Schale serviert werden.
 
ich hab nur die cocktailschalen von der schumanns serie die reichen mir auch weiss nur leider nicht die grösse. am besten mal bei villery und boch rein schauen vielleicht steht was bei.
 
Wie JimBeam scho sagte, kommts denk ich mal drauf an was du vor hast in Zukunft öfters zu mixen - für After Dinner Drinks die kleineren Schälchen, sonst die größeren (man will ja was davon haben ;) )


Ich hab mir für meine Bar erstmal vier von den 15 cl Schalen von barstuff.de gekauft, zusätzlich noch zwei 22 cl und bin eigentlich ganz zufrieden damit!


Is aber auch Geschmackssache denk ich ma! :)



Lg, Flotsch
 
Flotschy hat ja schon gut vorgelegt.

Ich persönlich liebe die schön grossen (270ml) Bleikristall-Gläser von Nachtmann -
Serie Havanna mit einem tollen Design...
www.cocktailstar.de/nach-serien/nachtmann/nachtmann-havanna/martiniglas-havanna-nachtmann.html?_artperpage=10
www.tischwelt.de/produkte/tafelwelt/glaeser/nachtmann/marc-aurel/havanna/martini-cocktail-48-210-havanna.html?anid=T87638338&cnid=102473&campaign=chefkoch/tafelwelt/glaeser/nachtmann/marc-aurel/havanna
 
Mhhh ... ich glaub wenn ich mir das nächste Mal Cocktailschalen zulege, weis ich schon welche ich mir kaufn werd - die schaun ja mal krass aus! ;D
 
ich hab 22cl schalen aber die sind für klassische drinks meist viel zu groß, ansonsten ok ; werde mir demnächst auch 15cl zulegen
 
Also ich arbeite hier mit 15c(ca 20Stück) Cocktailschalen für Drinks wie Martini und für die etwas "größeren Cocktails" welche eine Cocktailschale wünschen verwende ich die Cocktailschalen von Schott-Zwiesel, die dürften auch so in der 22cl(60 Stück) Region liegen.
 
Die 15cl Version ist der Standard und gehört zur Pflichtausstattung
Die grösseren Schalen braucht man aber auch.
Ich würde welche für 25cl-27cl bevorzugen.
Warum sollte man sich da limitieren...
 
Warum sollte man sich da limitieren...

Ein gewisses Limit ist aber sinnvoll, denn für jeden cocktail extra ein Glas anschaffen? Ich finde zwei größen ist da schon das Maximum, denn die Cocktails kann man ja anpassen und das Gläserrepertoir bleibt übersichtlich, denn am Ende geht es mit jedem Gläsertyp so und du hast 20 - 30 verschiedene Gläser und nicht nur eines von jedem
 
ihr habt noch mehr als 2 Sorten Cocktailschalen?

Hmm ... joa find ich auch nen bisschen viel. Die 2 Sorten reichen
doch völlig.
 
Meine Rede. 2 verschiedene Grössen. 15cl und ca. 25cl.
 
jo.

Hab zwar jetzt nicht genau die Ahnung welche Größe meine sind. Aber auf jeden Fall einmal für Martini die und einmal für größere^^
 
Ich habe derzeit nur 4 Cocktailschalen á 24,5cl . Evtl. haben wir im Hause noch einige andere, kA muss ich mal erkundigen. Ansonsten werd ich mal weiterschauen, ob ich ich demnächst wieder welche (kleinere) finde.
 
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