C&D Forumtreffen in Hattersheim 2007 -Eindrücke, Nachbesprechung, Fotos

Backju

aktives Mitglied
Das Forentreffen 2007 geht wohl in diesen Minuten mit dem Barcrawl zu Ende.

Hier meine persönlichen Eindrücke :

Freitag in der Switch-Bar
- 4 leckere Longdrinks und viele interessante Gespräche

Samstag in Berti's Homebar
- viele Tastings aus dem Barstock
z.B. fast das komplette Boudier-Sortiment (http://www.barmaster.de/treffen/boudier.jpg)
http://www.barmaster.de/treffen/min_boudier.jpg

oder neue Cartavio-Rums und versch. Klare (http://www.barmaster.de/treffen/cartavio.jpg)
http://www.barmaster.de/treffen/min_cartavio.jpg

neue Tequilas (http://www.barmaster.de/treffen/tequila.jpg)
http://www.barmaster.de/treffen/min_tequila.jpg

St. Germain Elderflower(http://www.barmaster.de/treffen/st_germain.jpg)
http://www.barmaster.de/treffen/min_st_germain.jpg

das Fee Brothers-Sortiment (http://www.barmaster.de/treffen/fee_brothers.jpg)
http://www.barmaster.de/treffen/min_fee_brothers.jpg

- ein Bourbon-Tasting mit dem Gewinner "I.W. Harper" (http://www.barmaster.de/treffen/bourbons.jpg)
http://www.barmaster.de/treffen/min_bourbons.jpg

- Triobar's Old Tom-Tasting (http://www.barmaster.de/treffen/old_tom.jpg)
http://www.barmaster.de/treffen/min_old_tom.jpg

- ein Cocktail-Award mit 8 Teilnehmern (siehe http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=2;action=display;threadid=5225;start=0)

- die Moleculare Mixology-Präsentation von Triobar-Mike (http://www.barmaster.de/treffen/molekular_master.jpg)
http://www.barmaster.de/treffen/min_molekular_master.jpg


- praktische Vorträge über klassische Cocktails (http://www.barmaster.de/treffen/double_shaking.jpg)
http://www.barmaster.de/treffen/min_double_shaking.jpg

unter Verwendung von außergewöhnlichen Produkten (http://www.barmaster.de/treffen/calisay.jpg)
http://www.barmaster.de/treffen/min_calisay.jpg

- und schließlich spendierte Partyboy für alle Teilnehmer eine Luxardo-Miniatur (http://www.barmaster.de/treffen/luxardo.jpg)
http://www.barmaster.de/treffen/min_luxardo.jpg

In der Summe ein tolles Community-Treffen, welches mir sicher noch lange angenehm in Erinnerung bleiben wird.
 
Hallo Leute

Der erste Eindruck ;D ;D
es war wiedermal der Oberknaller schlecht hin.
Von der 3tagesparty werden noch Generationen ..... sprechen ;D :D :D

Ich glaube ich hab lange nicht mehr so herzhaft gelacht und so viel Spaß gehabt.
;D :D

ein ausführlicher Bericht kommt noch nach
;)

Gruß com ....
 
Ich möchte hier als erstes die Gelegenheit nutzen, um Berti und seiner lieben Frau Helga zu danken für die tolle Gastfreundschaft und die herzliche Aufnahme in ihr Haus! Ich kann wohl für alle Teilnehmer sprechen wenn ich sage, dass es uns sehr viel Spaß gemacht hat! Ich habe mich auch riesig gefreut all die Gesichter endlich kennenzulernen, die zu den bekannten Nicknamen gehören.

Besonderen Dank auch an Spuddie für dieses wahnsinnige Sortiment an Boudierlikören, Cartavio Rums und La Carroza Tequilas!

Alles in allem war es eine rundum gelungene Veranstaltung, und schöner als Weihnachten. ;)
 
Es war wirklich wieder ein grandioses Treffen, auch wenn ich (mal wieder) nur einen Tag dabei sein konnte. Organisation und Bewirtung war hervorragend, vielen Dank an Berti und seine Frau :)
Mein Rezept habe ich gerade in den entsprechenden Thread gepostet. Ich würde mich freuen hier vor allem die Bilder der anderen Teilnehmer zu sehen. Ich selber habe auch ein paar gemacht, und werde diese demnächst von meiner Kamera auf den Rechner ziehen.


Das Bourbon Tasting hat mir sehr zugesagt, und wenn man intuitiv den JB White mit 2/10 Punkten bewertet scheinen die Geschmacksnerven auch besser denn je zu funktionieren!
Molecular Mixology war interessant, werde ich mich aber vermutlich erst näher herantrauen wenn hier mehr Platz und zeit vorhanden ist.
Interessant war auch wieviel Schaum man ganz herkömmlich mit einem Eiweiß unter Einsatz von geübten Bartendern erzielen kann! Ramos Gin Fizz... Wirklich eine Erfüllung!
Mit den Fluggesellschaften aus London war es ja leider nix dieses Mal, hoffe mal für Mike dass er seine Sachen bald möglichst vollständig sieht... Sehr ärgerlich!
Werde mich hier zuhause erst einmal weiter am Antica Formula laben, wirklich perfekt.


Insgesamt also ein perfekter Abend, sonst hätte ich auch das freie Mixen nicht bis fast um fünf überstanden! War echt super viele vom letzten Jahr zu sehen + Neue kennenzulernen :D
 
Moin...
Ich bin auch wieder in der Heimat, mittlerweile ziemlich müde und erledigt aber glücklich! ;)

Mir hat das Treffen total gut gefallen, habe mich sehr gefreut, viele kennenzulernen oder wiederzusehen.

Fotos werden folgen, jetzt ein paar Eindrücke vom Wochenende von mir...


Erstmal schließe ich mich voll und ganz Tiefenrausch an, vielen, vielen Dank Berti und Helga!
Ihr wart super Gastgeber!
Der Samstag Abend hat mir viel Spaß geamcht, viel Mixen, viele Rezepte, viel Freude!


Jetzt mal zu den besuchten Bars in Ffm und Hattersheim...


Switch - Die bewegte Bar in Hattersheim

Ich gebe zu, ich war ein bisschen skeptisch.... Schließlich ist Hattersheim nicht unbedingt eine Weltstadt...
Aber: Als ich in die Bar kam war ich wirklich angetan, eine wirklich feine Auswahl an Rum, Whisky, Cognac und 100%Agave Tequila...
Alles fein drappiert in Vitrinen im Barraum und damit eine schöne, angemessene Deko...
Barhoicker waren bequem, die Größe der Bar habe ich als angenehm empfunden.
Meine Drinks waren zwei klassische Champagne Cocktails, ein Esperanto Reposado Tequila (lecker!) und... was war es bloß...genau, ein mojito; alle Drinks ohne Tadel und gerade einen guten Mojito findet man nicht so häufig.
Preislich waren die Drinks relativ günstig, meine so um die 7 €.

Leider habe ich zwei dicke Minuspunkte; es wurde Zitronen- und Limettensaft von Pulco verwendet (mein Mojito war mit frischer Limette zubereitet)... Geht mE überhaupt nicht, ein Hemingway Daiquiri mit Pulco ist kein Vergnügen.

Punkt zwei sind die Spirituosenleichen in den Vitrinen, auf Nachfrage nach einem teuren Rum (El Dorado 25) wurde mir gesagt dass es ausschließlich "Deko" wäre, da limitiert etc.... Schade, dann braucht eine Bar mE so eine Flasche nicht, denn dadurch wird die Handwerkskunst, die in so einem Erzeugnis steckt irgendwie missachtet....

Ansonsten ein absolut gelungener Abend, nette Menschen, gute Getränke...



Bars in Ffm:

Station 1:
Biancalani Bar

Obwohl sonntags eigentlich geschlossen wurden wir informiert (danke phux ;)) dass man es ja mal versuchen könnte, unser Versuch wurde prompt belohnt; die Glenfiddich Bar des Jahres 2007 war gerade geöffnet...

Das Design hat mir sehr zugesagt (Fotos kommen), das Backboard war gut gefüllt (bissl viel Vodka für mich) und die Karte angenehm reduziert, viele frische Aromen... Meine Drinks (Pear&Ginger Margarita und Sazerac mit Cognac und Herradura Anejo) waren super, großes Lob an unseren Barternder der sich toll um uns gekümmert hat, sehr nett sowie großzügig war und professionell gearbeitet hat...

Station 2:
Frankfurter Botschaft
Eine nette Bar, toll gelegen direkt über dem Main.
Mein Drink (Hendricks Royal; Hendrick's Gimlet mit Champagner und einem Stück Gurke) war sehr lecker, sommerlich und recht teuer (11,50).
Die Karte war nicht überzeugend, auf Nachfrage wurden aber viele gute Drinks serviert.


Station 3:
Paolo's
Italienisches Restaurant und Bar mit fantastischer Auswahl an Whisk(e)y...
Getrunken: Bijou (sehr rund und sehr elcker) und Champagne Cocktail mit Roséchampagner, beides wunderbar!

Unser Bartender Peter war super, sehr freundlich und beherrschte sein Handwerk. Generell ein sehr guter Service im Paolo's.

Später wurde noch gegessen (warme Küche bis 3.00 Uhr, der Traum jeder Barfly...), Fettuccine mit Rinderfiletspitzen, Cherry Tomaten, Rucola und frischerm Parmesan. Teuer aber hervorragende Qualität, toll präsentiert mit Tischdecke auf dem Tresen, Silberbesteck, Stoffservietten.... Vorweg leckeres Brot mit Öl und Balsamico...
Danach ging's per Taxi (ein furchtbarer Fahrer) zurück gen Hattersheim.


Drei rundum gelungene Abende, wirklich tolle Bars, alle drei würde ich empfehlen.



Zum Schluss bitte ich alle Besucher des Forumstreffens um Feedback zum Programm; zu viel, zu wenig, zu langweilig, zeitlicher Ablauf, was würde euch für [bnächstes Jahr in Hamburg[/b] gefallen?

Gruß
der Hamburger...


 
So dann meld ich mich auch noch kurz - endlich daheim ; Ein Kumpel hat mich vom Bahnhof abgeholt. Dann ging es erstmals ins Restaurant mit dem goldenen "M" und dannach noch zu einem Cocktail zu mir. Dabei noch einen Abstecher um Basilikum zu kaufen.

Preisfrage: Was habe ich vor 15min getrunken? ;D ;D ;D ;D - sehr geil!

Aber zum Treffen: Ich bedanke mich ebenfalls nochmals bei Berti und Helga als super Gastgeber (in "Das perfekte Dinner" währen das 10 Punkte) und ebenfalls danke an spuddy für diesen hammer barstock. Schade das wir uns nicht mehr gesehen haben.
Das Programm fand ich sehr sehr gelungen am Samstag. Genau richtig von der Anzahl der Topics. Hat irre Spaß gemacht. Der Sonntag wahr auch einfach unschlagbar und ich behaupte dieses Wochenende ist das Beste was ich bisher erleben durfte in Sachen Bar. Ich melde mich hiermit für 2008 fest an!

Ich werde morgen ca. 300 Bilder hochladen sowie einiges in meinen Blog schreiben im laufe der Woche also bitte vorbeischauen.

Und Achim, du kannst in meine neue Signatur schauen ;D ;D ;)
 
Hiii Leute ;D

Also:
Ich habe in den 3 Tagen 151 Bilder Gemacht
Partyboy wird sich darum Kümmern
Das diese Bald hier im Forum zu sehen sind :)
Wir Bitten noch um etwas Geduld ;D


Natürlich auch erst mal ein herzliches Dankeschön an Helga
und Berti die die uns 5 Sterne mäßig Bewirtet und untergebracht hatten.
Danke nochmals und einen dicken Knudel an Helga :D ;D

Das Treffen :

Jaa es war wieder mal ein Highlight im Jahre 10/2007
Ich konnte viele neue Gesichter kennen lernen und auch einige neue
Kontakte knüpfen mit denen ich sicherlich in Kontakt bleiben werde.


Freitagabend Switch Bar:

Die Switch Bar hat mir sehr gut gefallen
Der Bartender Carsten war sehr Profenssionell und schnell.
Ich kann euch leider nich mehr sagen was ich genossen habe ;D :D
Aber alle Drinks waren für meine Begriffe sehr gut und ausgewogen.


Samstagabend:

Natürlich das Bourben Tasting !!
Meine Ganz ehrliche Meinung :
Ich mag das zeug nich :( ;D
Natürlich hatte ich versucht irgendwie Neutral zu bleiben bei der Geschmacksbewertung weil ich von Bourben keine große Ahnung habe
Wie ein Guter Bourben schmecken sollte ???
Aber es War trotzdem ein Interessantes Tasting für uns alle.

Cocktailaward:

Na ja meine 3 Monate Versuchsreihe mit meinem Drink War gewaltig in die Hose gegangen ??? :D ;D
23 mix Versuche mit 5-6 der Gleichen Zutaten hat der Jury
Doch nich so gut geschmeckt ;D :D aber egal… es hat trotzdem Spaß gemacht.
An dieser Stelle noch mal herzlichen Glückwunsch an Axim zu seinem Siegerdrink mit der Ingwermarmelade ;)


Moleculare Mixology

Auch ein Dankeschön an Mike (Triobar)
Der uns dieses Thema neu vorgestellt hat
Ich denke auch das wird für mich Persönlich nicht so in frage kommen Wegen dem großen Zeitaufwand , Vorbereitung und die Anschaffungskosten. Es war aber sehr Interessant. ;)


Die Klassischen Cocktails

Auch hier erst mal ein herzliches Dankeschön an Crackone und
Cocktailmexican die sich sehr gut auf dieses Thema vorbereitet hatten und Hervorzügliche alte Klassische Drinks uns Vorgestellt hatten.
Die ganze Sache wird natürlich wieder recht schwer verschiede Drinks zu Hause nachzumixen weil es diverse Zutaten auf dem Deutschen Markt noch nicht gibt.

@ Crackone:
(Der Ramos Gin Fizz schmeckt mir immer noch nich :D )

Mir Persönlich hat der Drink mit dem Carpano Antica Formula und Gin am besten geschmeckt
(Ich weiss aber nicht mehr den Namen und was noch drin war) :D


Offenes Mixen:

War auch wieder mal Interessant was so alles die Forumsuser
Für Geschmacksrichtungen uns vorstellten.
Alles in Allem: ein gelungenes Treffen ;D

Gruß com…


PS.:
Hab mir soeben erst mal ein Bazil Daiquiri gemacht mit Basilikum Limette Zucker und Rum :D ;D

Ich glaub ich brauch jetzt nix mehr zu sagen :D .......
 
Mir hat das Wochenende fast Ausnahmslos gut gefallen.
Nur das Wecken durch den Commander02 hätte man durchaus weglassen können...^^

Die Switchbar hat ein schönes Ambiente und die Drinks waren recht solide und geschmacklich ok.

Der Samstag in Frankfurt durchweg lustig,vor allem der Mega-Worschtimbiss mit den verschiedenen Schärfegraden und Geschmacksarten....empfehlenswert,wenn man mal in Frankfurt is(s)t

Das Programm am Samstagabend war vielfältig und abwechslungsreich, Kompliment vor allem an die Referenten, viel Information gut rübergebracht.

Was die Bartour am Sonntag betrifft,kann ich meinem Vorposter nur zustimmen, die Biancalani-Bar war fantastisch, extrem günstig für uns und die Drinks einfach toll.
Das Paolos werde ich auf jeden Fall ebenfalls wieder aufsuchen,sobald ich in der Gegend bin, das Essen ist der Hammer...



Alles in Allem ein gelungenes Wochenende,tolle Stimmung, tolles Programm, schöner Barstock, super Gastgeber und wahnsinns Wetter ;D

Bei solchen Rahmenbedingungen konnte es eigentlich nur gut werden....

Mein neuer Favorit hat ebenfalls mit Basilikum zu tun.... ;)
 
ich hab mir grad mal den Basilikumdaiquiri (wie hieß der nochmal richtig?) gemacht.

Mein Rezeptvorschlag:

6cl HC(3)
2cl Limette
1.5cl Zuckersirup
ca. 4cl geschnittener Basilikum (was anderes hat ich heut abend nicht)

ich habe alles zusammen geshaked und weil ich der Meinung war, das reicht nicht wegen dem Basilikum noch 5min gerührt,
Dann mit fein gesiebt. Fertig.

Fazit:

Farbe nahezu gleich.
Kleine Basilikumstücke waren im Drink. mit Basilikumblättern wär das sicherlich nicht so passiert.
Der Basilikumgeschmack war da, sehr passend zum Daiquiri ( ähnlich wie in der Biancalani Bar), aber nicht stark genug.
Ich hab kein Limettensaft mehr, daher kann ichs nicht nochmal anders probieren.
Ich würde aber das doppelte an Basilikum probieren und halt ganze Blätter.
 
Man ist das abgefahren! Jeder hat sich heute schon einen Basil Daiquiri gemixt ;D ;D ;D

Ist ja auch der absolute Wahnsinn!

@hannibal: nimm frischen Basilikum und mach das Glas wirklich Randvoll - vor dem shaken erst alle Zutaten ohne Eis ins Glas und ziehen lassen
 
Ja, werds vorher machen, aber rühren bringt eindeutig mehr als nur ziehen lassen.
 
Ich kann mich da nur Achim anschließen, das WE war wirklich der Oberknaller!

Der Barcrawl war toll, das Biancalani und das Paolos sind super Bars!

Und der Basil wird bei mir auch mit Sicherheit der erste Drink sein, den ich mir machen werde. Unglaublicher Geschmack!
 
Wir hatten ja drei sehr leckere fertige Getränke in kleinen Flaschen, eins mit Ingwer, eins mit Zitrone oder so,, wie heißen diese nochmal korrekt?
 
die war auch dabei... ;D

ich denke,es ist was anderes gemeint

 
Wir hatten ja drei sehr leckere fertige Getränke in kleinen Flaschen, eins mit Ingwer, eins mit Zitrone oder so,, wie heißen diese nochmal korrekt?

Du meinst von Fentimans das Ingwerbeer, das Tonic und die Victorian Lemonade. Alles in Deutschland noch nicht zu bekommen.

@Bringiton: Du meinst bestimmt das Paolos, nicht Gonzalos ;)



Achja: Sehr geiles Wochenende

Vielen Dank an den Gastgeber und Spuddi für die unglaubliche Menge an Produkten.
 
Mir hat das ganze auch sehr viel Spaß gemacht.
Habe gestern dann alles wieder hergerichtet(die Bar muß nicht Neu gebaut werden), einen Socken entsorgt den keiner mehr wollte und noch je eine Flasche Shampoo und Duschbad gefunden.
Werde die ein Jahr aufheben und zum Treffen 2008 mit nach Hamburg bringen...da wäre das Duschen auch gesponsort... ;D

Danke nochmal für die beiden Flaschen Rum...werde mich bald darüber hermachen.

 
Bilder - Erster Teil

Hier der erste Bilderpack - ca. 110 und unkompremiert ; Einige hab ich gelöscht und ein paar wahren zu groß zum

hochladen deshalb fehlen ein paar Nummern

Einfach in den Ordner C&D 2007 gehen und sich die Bilder anschauen oder rechtsklick auf den Ordner und "Speichern unter" auswählen um ihn auf den eigenen Rechner zu speichern.

http://enigma84.en.funpic.de/


Sehr geil ist die Nummer 111 da ich mich nicht entscheiden kann wer den geileren Gesichtsausdruck hat. Torben oder Berti? ;D ;D ;D


Die Bilder von Commander lad ich später hoch da daß ewig dauert^^
 
Einfach in den Ordner C&D 2007 gehen und sich die Bilder anschauen oder rechtsklick auf den Ordner und "Speichern unter" auswählen um ihn auf den eigenen Rechner zu speichern.

Hey Partyboy, danke erstmal für die Mühe. Leider schaff ich es nicht, den Ordner komplett auf meine Platte zu ziehen. Kannst du die Bilder evtl zusätzlich als .zip oder .rar hochladen? Wäre sehr cool..

Zum Treffen sag ich natürlich auch noch was, aber jetzt muss ich erstmal wieder zur FH.
 
Fürn Firefox gibts die Erweiterung "Down them all", guckt mal bei Erweiterungen.de, dann geht das wunderbar ;)
 
hi,

also ich habs erst mal nur so hochgeladen ; hab auf meinem pc zwar winrar aber bin glaube ich zu doof das zu bedienen ; alle bisherigen bilder haben 139mb und wenn ich sie packe haben sie 138mb ??? ??? ??? kann doch nicht sein ;aber ich schau mal - dachte das 140mb noch deutlich im rahmen sind
ich meine ladet mal eine spieledemo eines aktuellen titels herunter - das sind auch gleich mal 2gb
 
Das mit dem packen bringt hinsichtlich Einsparung von Speicherplatz nichts, weil *.jpg schon ein komprimiertes Format ist. Ich wollte ein gepacktes Archiv, damit ich nicht jedes Bild einzeln ziehen muss. Dank hannibal-007´s Tipp, wird es aber auch so funktionieren. Vielen Dank dafür!
 
mhhhhhh irgendwie kann ich das archiv nicht hochladen - das macht probleme sorry
 
Kann mir jemand den Unterschied zwischen Champagnercocktail und Cocktail mit Champagner erklären^^.
Trotz Google habe ich es nicht herausgefunden.

Geht es um die Zutat, die als Basis dient?
Wenn, dann müsste mein Berlini doch ein Champagnerćocktail sein.
Egal. Ich weiß es nicht...
 
Ich glaube sowas nennt man Teekesselchen :)

Es gibt Whisky Cocktails, Tequila Cocktails, Champagner
Cocktails usw. mit diesen Spirituosen als Grundlage.

UND es gibt DEN sogenannten Champagner Cocktail (auch Champagner Cocktail Classic genannt):
www.ecocktail.de/de/ecocktail-cgi/datenbank/cocktail_rezept.cgi?cocktail_id=11175&cocktail_name=Champagne%20Cocktail

PS:
crack hat sich gerade beim thread "Zuletzt gemixter Drink"
zu Bitter-Variationen im Sekt-Cocktail geäussert. Das ist derselbe Drink, nur mit Sekt
 
:) :) :)

http://www.youtube.com/watch?v=pYomSxo5g8I

sorry - ein bild ist doppelt
 
Wooow!!!!!
Superzusammenstellungundcoolepetergunnmusik

Das macht mir (Daheimgebliebenem) Lust!
Ich habe wirklich das Gefühl, ich hab was verpasst...

Hiermit melde ich mich schon verbindlich für 2008 an!

nochmal: Wooow!!!!
 
Hammeegeil,wie ein nicht näher zu nennender User hier sagen würde.
 
Sooo, erstmal vorweg ein herzliches Dankeschön an unsere Gastgeber Berti und Helga!! Ihr habt euch wirklich wunderbar um uns gekümmert und es mangelte an nichts. Auch für das kulinarische Wohlbefinden wurde ohne Unterberechung gesorgt. Einfach toll! Dass das Essen ausgezeichnet schmeckte, habe ich zwar schon einmal gesagt, aber es sollte auch an dieser Stelle nochmals betont werden. Klasse! Kartoffelsalat mit Schinken/Speck war mir neu - passt wunderbar. Auch die Gulaschsuppe und der Braten standen dem in nichts nach.. Danke!!

Angekommen bin ich mit meinem Kumpel Phillipp am Samstag gegen 17:15. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde wurden dann auch schon die ersten Boudierliköre und anderes verköstigt. An dieser Stelle Danke an Spuddie für das wirklich großzügige Sponsoring!! Nachdem der Großteil der Teilnehmer eingetroffen war, gab es direkt auch schon die erste Stärkung durch die oben erwähnten Köstlichkeiten. Mit neuen Kräften und noch relativ "fitten" Geschmacksnerven machten wir uns nun ans Bourbontasting, welches deutlich klar machte, dass es seinen Grund hat, warum günstige Spirituosen günstig sind. *g*

Gefolgt wurde das Tasting von Drinkspräsentationen von crackone und Cocktailmexican. Besonders schön fand ich hier, dass Cocktailmexican auch unbekannte Sachen gezeigt und vermixt hat. Crackone´s Drinks waren auch klassisch, aber mir schon bekannt - was nicht heisst, dass die Cocktails nicht auch sehr gut gemundet haben.

Auch Triobars Vorstellung der Molecularen Mixology war sehr interessant und aufschlussreich. Ich denke, die Sache mit den Espumas werde ich mal in Angriff nehmen. Solche Schäume kann man ja nicht nur für Drinks verwenden - (Ich denke gerade an ein leckeres Eis mit Amarula-Espuma! Jam jam..). Vermisst habe ich hier nur den angekündigten Gin Tonic mit Sloe Gin Perlen. Aber ok, das ist zu verkraften!

Der Cocktailaward und das freie Mixen brachten mir vor allem eines: Neue Geschmackseindrücke und Rezepte. Ich selber konnte leider nicht so viel (also nichts ;D) an Rezepten beisteuern, da ich erst seit knapp einem Jahr Cocktails mixe und zudem relativ unkreativ bin. Aber wer weiß, das kann sich bis nächstes Jahr in HH noch ändern..

Das einzige, was mir im Nachhinein nicht so gut gefällt, ist die Tatsache, dass wir nur einen Abend am Treffen teilgenommen haben. Ich hoffe, dass es sich im nächsten Jahr einrichten lässt, das ganze Wochenende dabei zu sein. Ich freue mich jedenfalls schon sehr auf das nächste Treffen.

In diesem Sinne: Cheers und nochmals ein herzliches Dankeschön an unsere Gastgeber, den Sponsoren und natürlich dem Organisationsteam!
 
Bin seit gestern Nacht wieder in der Stadt!!
Vielen Dank an alle fuer dieses fantastische Event.
Meine An- und Weiterreise war zwar brutal;
da ich noch wild durch die Gegend tingelte und dann von da ab nach Zuerich und wieder zurueck nach Berlin...
Der Koffer wurde von Station zu Station schwerer und schwerer,
immer mehr Sachen galt es einzupacken und mitzunehmen -
eine wahre Horrorschlepperei.

ABER EGAL!!!!

Es war wundervoll und 2008 ist fest gebucht!!!
Hamburg klingt gut!!!
Bericht folgt demnaechst...
Bilder werden wir auch noch hochladen auf die Website.

Besonderer Dank gilt Helga und Berti.
Wie bei Mutti die Verpflegung und Fuersorge. Danke vielmals!!!

Hochachtung an Spuddie!
Was fuer ein Barstock!!!
Spirits Worldwide ist fuer mich der Beweis das Spirituosenimporteure mehr als nur Beschaffer sein koennen.
Spuddie - du bist mein Held!!!

An alle die mitorganisiert haben und vorbereitet,
das war klasse - ich bin stolz auf euch!

An all die, die nicht da waren -
ihr habt was verpasst.

Lob an jemanden, der mich besonders beeindruckt hat,
der Vortrag war fantastisch und sehr inspirierend,
die Cocktails ein Traum. RESPEKT
Langsam kriege ich Angst vor dir!
 
Das war ein gelungenes Wochende.
Danke nochmal an die Organisatoren, der Ablauf war sehr gut gewählt, sehr viel Abwechslung, Spaß und Unterhaltung.
Die Cocktails waren einfach spitze.

Auch unseren Gastgebern nochmals herzlichen Dank für die Unterkunft und Verpflegung.

Mich ärgert es tierisch, das ich zu spät gekommen bin.
Verdammt sei diese Bahn.
 

Auch unseren Gastgebern nochmals herzlichen Dank für die Unterkunft und Verpflegung.

Mich ärgert es tierisch, das ich zu spät gekommen bin.
Verdammt sei diese Bahn.
Uns freut vor allem daß es allen gefallen hat.
Da soll ich gleich nochmal viele Grüße an alle von Helga ausrichten.

Und das mit der Bahn ist ärgerlich, aber höhere Gewalt.
Du hast ja daß Glück daß Du nur zu Spät kamst, Partyboy hatte da ja etwas mehr Pech gehabt.
 
boah, liest sich das alles geil :D

und hamburg ist ja schon für 2008 im gespräch, ist ja net weit weg von mir. jetzt nur noch gesund bleiben und euch dann alle kennenlernen 8)
 
Ja, freue mich ;)

Ich lote mal einen Veranstaltungraum aus, bei mir zuhause passen amximal 10 Menschen rein ;)
 
Wenn sich der Trend von diesem und vom letzten Jahr fortsetzt, wird es eher noch mehr als dieses Jahr. ~25 bis 30 Hobbymixer.
 
Kann den anderen Eindrücken nur zustimmen ...
Die zwei Tage (Fr./Sa.) an denen ich Teilgenommen habe waren in jeder hinsicht (Essen,Drinks,Unterhaltun ...) sehr gelungen.
Vom Barcrawl liest man ja auch nur gutes, vielleicht komme ich ja noch dazu die Bars "nachzutesten".
Kann mich dem schon beschriebenen Lob und Dank nur anschließen und überlege schon wie ich am einfachsten 2008 nach Hamburg kommen könnte :)
 
Hamburg würde ich auch befürworten. Habs ja nicht mehr weit neuerdings...

Das Barcrawling wäre sicher sehr interessant. Inklusive einem Abstecher in die Weinquelle :p

Vielleicht wäre eine Kooperation mit einer Bar möglich. Das würde dann aber ne Menge Geld kosten. Sollte es gewünscht sein, kann ich mich auch mal nach einer Location umhören. Wir haben z.B. im Ballsaal des FC St. Pauli gefeiert.

Und notfalls mieten wir uns ins Elysee ein. Das hat ja bei Cocktail-Events Tradition. ;)
 
Ballsaal??
Hast du was Grösseres vor?
Wieviel Leute erwartest du denn beim nächsten Forumstreffen?

crack, du kannst ja schon mal den nächsten thread aufmachen: C&D Forumstreffen in HH 2008 ;)
 
nächstes mal sind es bestimmt ca. 30 Leute ; wir mieten uns für einen tag das le lion - mehr leute passen da eh nicht rein lol ;D
 
@crackone

hast du die Preise für die Miete?
Von der Größe denke ich, passt es. nur wenn jede von uns da schon 20-30 Euro Miete zahlen muss, find ich das dann nicht mehr so in ordnung.
 
Eine Steigerung von 10 Leuten würde ich nicht unbedingt einplanen ;)
 
"Deutschland, es geht um Wachstum." Angela Merkel,
Antwort auf die Aufforderung in einem Interview der WELT, das 38seitige Regierungsprogramm der Union
auf einen Satz zu verkürzen'
 
Eine Steigerung von 10 Leuten würde ich nicht unbedingt einplanen ;)

meinst du es werden eher mehr? Ich denke schon, dass 30 eine Zahl ist, die für's nächste Jahr realistisch ist. Da mache ich mir keine Gedanken drum.
 
neija, ich denke, wenn wir schon mieten, ist die Frage ob 20 oder 30 was den Raum angeht nich so das Problem denke ich.
Wobei ich auch mit einer steigenden Teilnehmerzahl rechne.
 
es ist ja noch´n bisschen hin.... HH2008

ich hoffe, dass ich es nun beim dritten anlauf schaffe
und möglichst viele meiner forum-idole treffe ;D

 
es ist ja noch´n bisschen hin.... HH2008

ich hoffe, dass ich es nun beim dritten Anlauf schaffe
und möglichst viele meiner forum-idole treffe ;D

ja wäre schön wenn ich es auch mal schaffe, ich denke bis 2009 habe ich auch meine Bar eröffnet! Gut ding will weile haben,.... 2009 dann wohl im Pott mit Besuch in meiner Bar! ;)
 
Fein!
Für 2009 und 2010 waren auch Köln und München angedacht...
 
duisburg wäre ja was nicht alltägliches...wann kommt man denn sonst mal nach duisburg?

pro 2008 hamburg
pro 2009 duisburg
 
hmmm Duisburg hört sich gut an :) ist nicht soweit und ich schaffe es hoffentlich auch mal in Berlin wäre ich gerne bei gewesen :(.
 

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