Boston shaker

Flannigan

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• #1

Hab mir vor kurzem den boston shaker usmodell von haus und bar bei barfisch.de bestellt uns muss sagen dass ich nicht so zufrieden bin. welche boston shaker könnt ihr so empfehlen? Von welcher marke? shop? wie machen die sich?

 

H

Haukino

Neues Mitglied

• #2

Zu empfehlen sind:

WMF, Carl Mertens und Alessi wobei letzterer sehr teuer aber auch sehr edel ist. Die beiden anderen muessten so um die 30-35€ kosten.
Steht aber glaub ich auch in der FAQ.

 

cristo

Neues Mitglied

• #3

also ich hab auch den von WMF, und bin sehr zufrieden damit.

 

M

masu_faul

Gast

• #4

Ich hab den von Carl Mertens (sateniert) für 35 € ?

Bin super zufrieden damit!! (Auch wenns am Anfang etwas schwer war, aber nun geht das ruck zuck ^^)


masu

 

firefly

Neues Mitglied

• #5

Seit kurzem bin ich Alessi-Besitzer und habe bisher noch nie die in zig Threads geposteten Probleme anderer Marken festgestellt. Hat sogar mit warmem Wasser gleich beim ersten Mal tadellos funktioniert. Und auf bekommt man ihn auch problemlos.

-> Bin soweit begeistert.

 

C

Cstone

Neues Mitglied

• #6

Hab auch den von Alessi und kann mich firefly nur anschließen.. Ist ein Top-Teil - gab noch nie Probleme...nicht mehr hergeben mag ;D)

 

Partyboy

Neues Mitglied

• #7

hab den satinierten carl mertens shaker


super teil ; anfangs hatte ich damit probleme in der handhabung (umstieg von 3teiligen shaker) aber nun geht alles super und zum öffnen geht der kinderleicht

 

M

Marc_Heuel

Neues Mitglied

• #8

Ich habe auch den von WMF. Meiner Meinung nach ein qualitativ guter Shaker.

 

Mixael

aktives Mitglied

• #9

Und welcher ist von Barfish jetzt zu empfehlen?

 

A

Apollo

Neues Mitglied

• #10

http://www.barfish.de/catalog/product_info.php/cPath/91_95/products_id/947

Den werd ich mir noch zulegen. Hab den mal in der Hand gehabt und finde ihn gut.

 

Mixael

aktives Mitglied

• #11

ja,... so einen hab ich da schon seit Tagen im Warenkorb und wollte den bei der nächsten Bestellung mitbestellen, hat jemand schon Erfahrung mit dem gemacht?

 

V

voenix

Neues Mitglied

• #12

Den hab' ich mit HC-Logo (über die HC-Homepage bestellt). 8)
Funktioniert gut, aber ich muß dazu sagen, daß ich keinen Vergleich habe. Benutze ansonsten nämlich einen dreiteiligen von Mertens, das hier ist mein einziger Boston. Ich hatte auch noch nie einen anderen in der Hand.

 

A

Apollo

Neues Mitglied

• #13

incl. Glas für 33€ ist das aber auch nicht wirklich günstig. sieht aber imo besser aus. Aber da ich eh bei barfish bestelle werd ich ihn wohl da kaufen.

Edit:

Hm, ich weiß dass das hier die HC Shaker sind.

Aber sind das bei Barfish die gleichen?

Bilder


http://store.apssupply.com/images_products_large/00139VC.jpg
APS


http://www.barfish.de/catalog/images/Kueche_und_Bar_Boston_Shaker_US-Modell_Edelstahl_mit_Vinyl_schwarz_und_ohne_Shakerglas.jpg
Barfish



Talex?

 

godsmack

Neues Mitglied

• #14

hey jungs,

ich hab alle möglichen shaker, mir persönlich gefällt der alessi nicht so gut, finde der liegt nicht gut in der hand, arbeite am liebsten mit so nem billig teil. wie oben abgebildet, muß noch nicht mal vinyl überzug haben. aber APS und Barfish sind einfach zu teuer, das ding gibts bei ebay schon für 12,50€...
z.B. hier: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&category=62549&item=3866300503

 

godsmack

Neues Mitglied

• #15

hey jungs,

ich hab alle möglichen shaker, mir persönlich gefällt der alessi nicht so gut, finde der liegt nicht gut in der hand, arbeite am liebsten mit so nem billig teil. wie oben abgebildet, muß noch nicht mal vinyl überzug haben. aber APS ist einfach zu teuer, das ding gibts bei ebay schon für 12,50€...
z.B. hier: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&category=62549&item=3866300503

Zum Vergrößern anklicken....

 

C

crackone

Neues Mitglied

• #16

Warum möchte der ebay-Mann mit dem Speedshaker Caipis shaken??? Und dazu auch noch falsch geschrieben.....

godsmack, was sagt mir dein zweiter post? ;D

 

Mixael

aktives Mitglied

• #17

@crackone Wie machst du den caipi denn? Also ich nehme eine Limette und schneide sie in 7 Achtel ;D ,.. alles in den kleinen Shaker vom "Ebay Mann" und voll ist dieser(Shaker) ,.. also kräftig schütteln,.. dann die schwindeligen Limettenstücke in ein Caipi Glas und mit Rohrzucker stampfen (bevor sie sich vom Shaken wieder erholen <--- ganz wichtig , sozusagen das Herzstück dieses Drinks),.. der Rest wie gehabt!
Ach ja ,. wer es etwas süßer mag der kann den Rohrzucker vorher auch nochmal einzeln im kleinen Shaker so richtig durchschaken,.. aber bitte nach dem Limettenshaken trockenföhnen! So,.. Voila

 

F

fmx192

Gast

• #18

Wenn Du 7 Achtel reingibst, was passiert dann mit dem 8. Achtel, wo landet das? Spendest Du das Greenpeace?

 

Mixael

aktives Mitglied

• #19

Wenn Du 7 Achtel reingibst, was passiert dann mit dem 8. Achtel, wo landet das? Spendest Du das Greenpeace?

Zum Vergrößern anklicken....

Das Geheimnis liegt ja darin das keins überbleibt, ich schneide die 7 Achtel ja in Siebtelgröße mache es aber so schnell das es aussieht als hätte ich achtel geschnitten ,..w enn man sie jetzt schnell in den Shaker packt habe ich im Prinzip (einen im Sinn) einen Gewinn von einem Limettenachtel (natürlich nur Sinnbildlich) ,.. und diese Sammel ich dann (in einer Excel Tabelle die ich eigenhändig in meinem Geiste erstellt habe) !

edit: Habe übrigens schon 63 Stück und davon 5 doppelt, also wenn mal jemand tauschen will bitte unter theultimativeforumspammer@Limettensiebtelsammlerclub.de ;D

-----> mal verschoben in den Offtopic Bereich, also eher gesagt kopiert und zum überschreiben freigegeben

 

C

crackone

Neues Mitglied

• #20

Ich hab da grad erst angefangen..... Sammelst du auch Zitronenstücke?

 

Mixael

aktives Mitglied

• #21

Ja die Sammel ich im Offtopic bereich ;D
Ich glaube da werde ich gleich einen Thread eröffnen mit Ulk Cocktails die in den Zutaten und Zubereitungen dem Ähneln den ich oben stehen habe bevor ich hier weiter Spamme

 

A

Apollo

Neues Mitglied

• #22

Ich bin zu nüchtern für diesen Threat.

Bitte on Topic bleiben.

 

Mixael

aktives Mitglied

• #23

Ja,.. habs ja selbst gemerkt und mache im Offtopic bereich weiter! Kein Grund zur Beunruhigung ,.. wo waren wir ,.. ach ja die Shaker , also ich werde mir einen bei Barfish bestellen, hab da n besseres Gefühl bei als bei Ebay bei jemanden der n Caipi im Shaker macht !

edit: Zu nüchtern?? Ich doch auch , seit froh das ich hier nichts schreibe wenn ich angeheitert bin ;D

 

A

adaxl

Neues Mitglied

• #24

Ich verwende seit Jahren einen 3-teiligen Shaker (einen mit 0,5l und einen mit 0,7l) und bin zufrieden damit. Nachdem ich alle Threads bezüglich Boston Shaker gelesen habe, hätte ich an die Barprofis hier im Forum 2 Fragen:
1. Was ist der Vorteil des Boston Shakers gegenüber dem 3-Teiligen
2. Ist es eine Schande mit einem 3-teiligen Shaker zu arbeiten ?

 

H

happy

Neues Mitglied

• #25

1. Was ist der Vorteil des Boston Shakers gegenüber dem 3-Teiligen
2. Ist es eine Schande mit einem 3-teiligen Shaker zu arbeiten ?

Zum Vergrößern anklicken....

zu 1.) Der vorteil liegt wohl vor allem darin das man wenn man mag direkt mit dem gästeglas arbeiten kann. konnte dem bis jetzt allerdings auch noch nichts abgewinnen
zu 2.) nein, es ist einfach nur uncool *fg* müssen wir aber wohl mit leben, mir ist mein 3teiler bis jetzt auch lieber, kann mich einfach net an den boston gewöhnen.. so unhandlich find ich

 

A

Apollo

Neues Mitglied

• #26

Ich sehe nicht so den Vorteil im Vordergrund, dass man im Gästeglas shaken kann. Das sollte man sowieso vermeiden. In Bars kann es wegen geschwindigkeit angebracht sein, aber gerade zu Hause sollte man die Zeit haben und auf Qualität achten.

Ich sehe den Vorteil besonders darin, dass man praktischer größere Mengen eines Cocktails auf einmal machen kann. Z.B. 6 Planters Punsh muss man mindestens in 3 Shaker verteilen. Dabei müsste man bei 3-teiligen Shakern entweder mehrere Shaker haben oder nacheinander mixen. Bei Boston-shakern genügt es zuerst die Mixgläser alle zu füllen und dann mit immer dem selben Becher zu Shaken und in die gläser zu füllen.
Die Mixgläser sind günstig zu haben und leicht zu verstauen.

Ich benutze auch sehr häufig meinen 3-teiligen Shaker und sehe darin keinen Nachteil.

 

D

DrNick

Neues Mitglied

• #27

Es ist einfach nur eine Geschwindigkeitsfrage. Gerade wenn's um's Spuelen geht hinterher. Und der weitere Vorteil ist, dass du das Glas auch als Ruehrglas verwenden kannst.

Mit einem Boston bin ich vier mal schneller als mit einem dreiteiligen. Ausserdem kann ich bei manchen Drinks mit Hilfe eines Strainers die Groesse der Eissplitter, die ich noch im Drink haben moechte, kontrollieren.

Im Endeffekt ist es eine Geschmacksfrage. Jeder soll doch das nehmen, was ihm gefaellt.

 

A

adaxl

Neues Mitglied

• #28

Ich sehe den Vorteil besonders darin, dass man praktischer größere Mengen eines Cocktails auf einmal machen kann. Z.B. 6 Planters Punsh muss man mindestens in 3 Shaker verteilen.
Die Mixgläser sind günstig zu haben und leicht zu verstauen.

Zum Vergrößern anklicken....

Das leuchtet mir ein - danke für den Hinweis !

 

A

adaxl

Neues Mitglied

• #29

Es ist einfach nur eine Geschwindigkeitsfrage. Mit einem Boston bin ich vier mal schneller als mit einem dreiteiligen.

Zum Vergrößern anklicken....

Auch dieses Argument leuchtet mir ein. Ich kann mir vorstellen das dies im Profibereich zum Tragen kommt.
In meiner Homebar habe ich bis jetzt nur max. 8 Gäste gehabt. Da komme ich mit meinen zwei 3-Teiligen noch gut zurecht.
Danke jedenfalls für die Erklärung.

 

F

fmx192

Gast

• #30

Habe mit dem dreiteiligen Alfi, mit dem ich begonnen hab, tierisch Probleme mit Saftfruchtfleisch bekommen, das Siebteil verstopfte schnell. Dank Boston ist das Vergangenheit.