Auswendig lernen, eure Methoden?

Mixael

aktives Mitglied
Hallo ihr lieben leutz,

sitze gerade vor meiner erstellten Cocktailkarte mit 25 leckeren Cocktails und versuche die Dinger in meinen Kopf zu HĂ€mmern,.. habt ihr bestimmte Methoden wie ihr schnell mehrere Cocktails auswendig lernt ,.. ohne die zu mixen (Das wĂŒrden die glaube ich auf der Arbeit hier nicht dulden wenn ich meinen Shaker mitbringe :) )
Erstmal zu meiner Methode ,.. lese mir die erst durch (In einer Excel Tabelle),.. versuche die danach aufzuschreiben,... jeder der Richtig war kommt in eine andere tabelle dann fange ich wieder von vorne an mit der Tabelle die ich noch nicht kann,... 12 sind jetzt in der Tabelle die ich kann ,. und 13 noch auf der dunklen Seite der Macht :(
Habt ihr bessere Ideen?
 
Ich sach nur KÀÀÀÀrtchen - es gibt kaum was besseres.

Schreibst vorn den Namen hinten den Inhalt und drehst herum nachdem! Du Dir zumindest selbst vorgesagt (laut hilft immer - ausser vielleicht bei der Arbeit?) was hinten drauf steht.

Wenn Du dann einen geschafft - nicht geschafft Stapel machst musst Du erstes so ehrlich sein und alle mit auf den nicht geschafft Stapel packen bei denen Du Dir nicht sicher warst - oder noch einen Unsicher Stapel in der Mitte machen, in die dann die halb erratenen Sachen kommen.

Schaffst Du eine vom nicht gewusst Stapel kommt Sie in die Mitte bzw. von der Mitte auf den gewusst Stapel.

Damit Du dann nicht am Schluss 5 mal die selbe Karte hast kannst Du gegen Ende nach jeder Runde Durchmachen nochmal 2-3 vom gewusst Stapel mit auf den nicht gewusst Stapel legen.

Wenn Du das alles ein paar mal durchgemacht hast (mit entsprechender Pause gegen das böse kurzzeitgedÀchtniss solltest Du bald alle auswenidig können.

Dann noch einen Tag spÀter - eine Woche SpÀter und einen Monat spÀter wiederholen, und gut is :))

Greedz Xavi
 
Im Zweifelsfall ein "Lernen lernen"-Seminar besuchen oder das bei Google suchen;-)
 
Ich kann nur sagen, dass bei tatsÀchlichem Interesse an der Materie oft auch einfach nur stupides Pauken ganz gut funktioniert. Zumindest war das beim Bio-Leistungskurs-Abi so... :p
 
Jaja, waren, oder sind, wir nicht alle SchĂŒler?
Finde die "VokabelkÀrtchen-Idee" super, die ist alt bewÀhrt.

greetz
hanni
 
Mir persönlich sind 500 (oder mehr) Rezepte in einem Buch oder in einer PC- oder Online-Datenbank lieber als 25, die ich auswendig kann !

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"Man muß nicht alles wissen.
Man muß nur wissen, wo es geschrieben steht." (Albert Einstein)
 
Naja,... da denke ich doch mal das die karteikartenmethode dieselbe ist die ich mit den Excel BlÀttern verwende :)
Ist halt auf der Arbeit einfacher und unauffÀlliger als mit nem Karteikasten anzukommen ;)
Dangeschöööön!! Bin fĂŒr weitere Tips immer offen!
 
Cocktails die vom gleichen barceeper erfunden wurden haben oft ein Àhnliches verhÀltnis ala 4cl spirit1 2cl spirt2 2cl Sirup 6cl saft1 5cl Saft2 oder sowas, sicher mit verschiedenheiten aber allgemein Àhnlich

Da kann man sich vielleicht rezeptgruppen anlegen
 
Solche Methoden finde ich interessant ,.. auch wenn ein Saft zum Beispiel die selbe Menge hat wie 2 Spirituosen dann versuche ich mir das an so markanten stellen zu merken und zu verinnerlichen ,.. habe gestern noch n bißchen gepaukt und konnte gestern auch alle 25 ,... denke mal wenn ich heute davon noch 20 kann ist das O.K... dann noch 1,2 mal hinsetzen und ĂŒben und feddich!! Bis ich mir die nĂ€chsten aufschreibe die ich können will :)
 
Ich bin auch fĂŒr das Kartenmodel! Hatt mir bis jetz bei jeder PrĂŒfung sehr gut geholfen! Doch leider vergesse ich alles nach ner gewissen Zeit wieder, wenn die Praxis nicht folgt! Muß mich jetzt aber auch wieder auf den Hosenboden setzen un bĂŒffeln! Es sind ca 50 Cocktailrezepte! WĂŒnscht mir GlĂŒck! :-\ ;) ;D
 
Habe mir bisher ne neue Methode angewöhnt (solltet ihr dringend mal testen), spreche mir die Sachen auf mein Handy und höre mir die dann bei langweiligen Autofahrten zur Arbeit an. Klappt besser als gedacht , spreche das jetzt schon fast Syncron mit. ;)
 
Also ich merke mir am besten Rezepte, die ich gemixt habe.
Ich mixe nicht in einer Bar und daher nicht so oft, und bin nicht so auf das auswendige Wissen angewiesen. Ich kann mir aber vieles einfach so merken ohne es zu lernen, einfach dadurch dass ich mich an den Geschmack erinnere und an die Zutaten. An die Mengen kann ich mich dann auch noch erinnern. Kann sein dass das bei einer bestimmten menge nichtmehr funktioniert, aber ich hab mitlerweile einige Rezepte drauf, ohne je welche aktiv gelernt zu haben.
Vieles vergesse ich halt einfach wieder durch die lange "inaktive" Zeit.
 
Learning bei doing ist wirklich die efektivste Methode, doch leider in manchen FĂ€llen nicht anwendbar! :(

Das mit dem aufs handy sprechen ist der Nachfolger von Tonbandaufnahmen. :)
Wobei das bei mir noch nie wirklich funktioniert hat bzw. es hat nie lange gehalten! Einmal abgefragt und danach war es fast wie ausradiert! :(
 
Nach der Zeit geht es wirklich gut , man muß sich das nur oft genug anhören. Und nicht mehr als 5 StĂŒck hintereinander weg sonst wird's zuviel auf einmal , wenn man die kann die nĂ€chsten 5 usw. ! Mache nach dem Cocktailnamen, beim draufsprechen, immer eine Pause von 5-10 Sekunden, damit ich es beim Anhören nach dem Namen kurz versuchen kann auswendig aufzusagen.
 
Das mag bei dir sicher gut funktionieren, aber fĂŒr mich wĂ€hre das Verfahren fĂŒr Dinge, die ich lĂ€nger behalten muß wirklich ungeeignet! Aber fĂŒr Dinge die nur fĂŒr ne PrĂŒfung oder nen Abfragetest gebraucht wurden, habe ich es auch immer so gemacht! :)
 
Ich schreib mir die Rezepte immer in meinen PDA, so lern ich sie einerseits beim schreiben, und kann jederzeit wieder "nachlernen" (in langweiligen Sitzungen usw.)

Das hat auch den Vorteil, dass ich notfalls immer das Rezept dabei habe, wenn ich es vergessen haben sollte ;)
 
Also ich hab rausgefunden, daß man die Rezepte am besten lernt wenn man entsprechend viele von ihnen mixt....

Geht besonders gut wenn man z.B. auf Arbeit damit zu tun hat & dann auch noch entsprechend unter Streß steht.

Aus der Zeitnot heraus merkt sich der Kopf dann die Rezepte....
 
Also ich hab rausgefunden, daß man die Rezepte am besten lernt wenn man entsprechend viele von ihnen mixt....

Geht besonders gut wenn man z.B. auf Arbeit damit zu tun hat & dann auch noch entsprechend unter Streß steht.

Aus der Zeitnot heraus merkt sich der Kopf dann die Rezepte....

Da gebe ich dir bedingungslos Recht! Wenn ich unmengen zu tun habe, merke ich mir mehr als wenn nix los ist! Ich Streß brauch ich kein Zettel und Stift da geht alles ĂŒber mein Köpfchen! :)
 
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