Sparkling Vodka

claude gable

Neues Mitglied
Hallo zusammen,

ein Freund von mir bekam zum Geburtstag eine Flasche "sparkling vodka" der Marke Vodzup geschenkt.
In einer ruhigen Minute haben wir und den natĂŒrlich mal nĂ€her angeschaut...

Es handelt sich hierbei um einen, mit extrem viel KohlensÀure versetzten Vodka.
Nach kurzer Internetrecherche fanden wir heraus, dass dieser 28.5 Euro kostet - worauf das Äußere nicht hat schliessen lassen.
Die ganze Aufmache wirkte eher billig (Kunststoffaufkleber als Ettikett, viel Plastik am Verschluss) und beim Öffnen bekamen wir erstmal einen riesen Schrecken, denn die Verschlusskappe schoss mit einem lautem Knall durchs Zimmer - wir hatten ja keine Ahnung wie stark der KohlensĂ€uregehalt tatsĂ€chlich ist ;) ...
Geschmacklich ueberzeugte uns dieser Vodka weder pur, noch in einem simplen Longdrink, letztendlich habe ich ihn nochmals in einer Caipiroska versucht. (wiederrum mit nur mĂ€ĂŸigen Ergebnis)

Im Internet werden noch andere Marken mit CO2-Gehalt angeboten; wieder zu relativ hohen Preisen und natĂŒrlich als "ultra" und "premium" beweihrĂ€uchert.
Da wollte ich mal fragen, ob jemand von euch schon mit vergleichbaren Spirituosen Erfahrung gemacht hat?
Wie sind diese geschmacklich zu beurteilen und in welchen Drinks zu verwenden? :-\
 
Wir haben mal auf einer Party sowas "ausversehen" gemacht. Um den Vodka zu kĂŒhlen haben wir torckeneis rein gegeben. Bei geschlossener flasche ergibt es dann ein leicht sprudligen Vodka. War aber wirklich nicht der renner. Achja, man muss auf die dosierung achten sonst kann das sehr böse enden.
 
Also die Idee der SÀttigung von Cocktails mit KohlensÀure finde ich garnicht so uninteressant. Jamie hat glaube ich auf smallscreennetwork neulich auch einen carbonated Negroni vorgestellt.
Wenn die Spirituosen selbst allerdings schon mit KohlensĂ€ure versetzt sind, wird es mit dem Shaken oder RĂŒhren schwierig. Zum einen entweicht das Gas aus der FlĂŒssigkeit, zum anderen entsteht im Shaker ein Überdruck und er lĂ€uft aus.

Ob es nun Vodka oder eine andere Spirituose ist, spielt ja erstmal keine Rolle. Hat schon einmal jemand einen Versuch mit diesen Soda-Max gerÀten gewagt?
 
Nein, so etwas habe ich noch nie ausprobiert, wobei ich auch kein solches GerÀt besitze....

Gerade ist mir aufgefallen, dass solche Arten von aufkarbonisierten Spirituosen doch eigentlich wunderbar in diversen collins bzw. fizzes harmonieren dĂŒrften - wobei ein shaken unmötglich sein dĂŒrfte!

Muss ich bei gelegenheit mal ausprobieren...
 
Hi,

ich hatte letztes Jahr an meinem Geburtstag fĂŒr meine Freunde die eher der Vodka Longdrink Fraktion angehören einen Chamitz Sparkling Vodka gekauft. Okay ich gebs zu, ich war auch gespannt drauf... ;)
Pur fand ich ihn nicht besonders gut und wenn man schon Vodka on the Rocks trinken muss, dann braucht man auch kein geblubber drinnen. Als Longdrink war er dann ganz in Ordnung, mild aber man hat ihn noch rausgeschmeckt.
Aber wenns unbedingt Vodka sein muss wĂŒrde ich jeder Zeit zum Stolychnaia greifen, der gleichzeitig weniger als die HĂ€lfte kostet.
Ich mach meine Vodka Longdrinks inzwischen so:
5cl Beefeater
1 Scheibe Zitrone
mit Tonic Water auffĂŒllen... :p

GrĂŒĂŸe
Matthias
 
ICh hatte auch mal den Camitz sparklich vodka fĂŒr nen 18. geburtstag gekauft. ich fand es war nen cooler gag, da alle dachten es sei Sekt und nen ordentlichen schluck genommen haben. Die Alkoholwirkung soll durch die KohlensĂ€ure auch deutlich schneller einsetzen. geschmacklich fand ich ihn jetzt nicht herausragend aber in ordnung. Es war eben eher ein neues Erlebnis, den Vodka auf der Zunge prickeln zu fĂŒhlen.
 

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